Бумага
Материал изготовления:
– шведская бумага, силикон
Цвет: коричневый
Размеры:
– длина 50 м
– ширина 38 см
В упаковке: 14 рул.
Описание
Бумага-пергамент предназначена для выпекания кулинарных изделий.
Имеет двухстороннее силиконовое покрытие.
Основное назначение: предохранение противня от прилипания изделий из теста и избавления от необходимости последующего долгого мытья кухонной утвари. Используют бумагу и для приготовления холодных кондитерских изделий, например, тирамису или чизкейков без выпечки.
Идеальна для выпекания в духовом шкафу и микроволновой печи изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей. Можно использовать для упаковки как свежих, так и замороженных продуктов, включая пищевые жиры.
Достоинства:
– готова к использованию, дополнительного смазывания жиром не требуется
– устойчива против влаги и жира
– имеет высокую воздухопроницаемость
– может использоваться в духовке и микроволновой печи
– допускается использование до температуры +2600С
В рулоне. Рулон на втулке.
Упакована в термоусадочную плёнку.